澡堂風(fēng)俗
在干蒸室,我身旁一位約20歲的妙齡女子,用染著鮮紅蔻丹的纖長手指輕輕地從小罐中挖出蜂蜜,仔細(xì)地涂抹于全身。當(dāng)?shù)厝诵愿窈浪蠓,我正與朋友聊天,一個(gè)4O多歲的中年婦女問我:“你們是中國人嗎?可以說俄語嗎?你們說話好像天書一樣。”我不禁莞爾。然后,我們聊起俄羅斯澡堂來。
她說,在俄羅斯烏拉爾地區(qū)農(nóng)村她的老家,人們對澡堂的功用到了頂禮膜拜的程度。誰的身體不舒服,先想到的是進(jìn)澡堂,而非吃藥或找醫(yī)生。她說,在農(nóng)村,幾乎所有儀式都離不開澡堂。結(jié)婚前一天,新娘通常邀請閨中密友到澡堂傾訴衷腸。婚后第二天,新婚夫婦也要共赴澡堂。新娘的母親此前要烤制一種專供澡堂婚禮時(shí)吃的面包,配上烤雞,與盤子等器皿一起用布包好,交與媒人,新婚夫婦洗浴完畢,要吃完這只面包才可走出澡堂。只有如此,方可白頭偕老。農(nóng)村婦女也習(xí)慣在澡堂里生孩子。據(jù)說,有一種家神不喜歡產(chǎn)婦,對嬰兒也不友善。但在高溫下它的魔法便會(huì)失效,為了母子平安,產(chǎn)婦都去澡堂生產(chǎn)。她還說,俄羅斯草原地區(qū)有一種特殊的澡堂,即家中的火爐。由于爐子寬大而溫暖,人們通常在里面享受蒸汽浴:往里放入稻草,就可使用了。不過,鉆進(jìn)鉆出要小心些,否則會(huì)碰一鼻子“爐灰”。只要往內(nèi)壁潑些水,便會(huì)聞到稻草的清香。對于行動(dòng)不便的老人,通常讓其躺在一塊木板上,將木板推進(jìn)爐去。隨后,再爬進(jìn)一個(gè)健康人,幫老人洗澡和享受蒸汽。
旁邊有人忙不迭地插嘴:“你知道嗎,在一些地方,澡堂還是贈(zèng)送長輩的禮物呢。葉利欽年輕時(shí)曾親手修建一座小澡堂,送給他祖父作為生日禮物。”
我告訴她們,我喜歡元旦時(shí)收看俄羅斯和獨(dú)聯(lián)體各國電視臺(tái)播放的經(jīng)典影片——《命運(yùn)的捉弄》。12月31日那天,男主人公與朋友去澡堂洗澡、喝酒,迎接新年,卻在澡堂被灌醉,忘記家中等他的未婚妻,又陰差陽錯(cuò)地被朋友送上了去圣彼得堡的飛機(jī)。恰好圣彼得堡也有與他在莫斯科住址一模一樣的街道和房屋,他用莫斯科的鑰匙打開了圣彼得堡這家人的房門。他的闖入,氣走了女主人英俊的未婚夫,但他和女主人卻真心相愛了。
老太太高興地說,每年她都看這片子,好多臺(tái)詞都能背下來,已經(jīng)看了20多年。另一位老太太也加入我們的談話,她是醫(yī)生。她說,對某些專業(yè)人士來說,澡堂更有特殊的功用。運(yùn)動(dòng)員喜歡進(jìn)澡堂,蒸汽可降低其肌肉中的乳酸含量,迅速恢復(fù)體力;澡堂可幫助宇航員體驗(yàn)各種負(fù)荷,適應(yīng)溫度和氧氣濃度的變化;芭蕾演員可在澡堂緩解其肌肉勞累,調(diào)節(jié)緊張情緒;舉重運(yùn)動(dòng)員如果需要減輕體重,上澡堂桑拿是其首選。前蘇聯(lián)的奧運(yùn)會(huì)舉重冠軍古謝維奇正是在澡堂,從64公斤減到52公斤的。所以,現(xiàn)在澡堂減肥十分流行。
澡堂軼事
據(jù)記載,沙皇時(shí)代,接見遠(yuǎn)道而來的貴賓或使節(jié),主人都邀其上澡堂洗澡。這與普京總統(tǒng)迎接貴賓時(shí)有身著民族服飾的姑娘獻(xiàn)上面包加鹽一樣,是隆重的禮遇之一。傳說,率兵遠(yuǎn)征的伊戈?duì)柾醣缓,其妻便是用澡堂為亡夫?fù)仇的。她邀請仇人進(jìn)澡堂小憩,將門從外鎖死,令其窒息身亡。
19世紀(jì)初,在俄羅斯第一次衛(wèi)國戰(zhàn)爭中,俄軍杰出統(tǒng)帥蘇沃洛夫?qū)④姲涯闷苼龅母弑R鐵蹄擊得潰不成軍。這位名垂青史的將軍年少時(shí)身體孱弱,在他強(qiáng)身健體的鍛煉中,澡堂是其重要的一項(xiàng),冷熱交替的刺激,提高了他對疾病的抵抗能力。他那句膾炙人口的名言流傳至今:“軍人應(yīng)該喜歡嚴(yán)寒和酷暑,干旱和暴雨傾盆。”在抗擊法西斯的衛(wèi)國戰(zhàn)爭時(shí)期,斯大林下令為軍隊(duì)準(zhǔn)備用列車車廂改建的“澡堂列車”,讓土兵在槍林彈雨后能夠養(yǎng)精蓄銳。前蘇聯(lián)電影《這里的黎明靜悄悄》中,女兵在澡堂洗澡的鏡頭令人印象深刻……
既然澡堂如此重要,自然逃不過俄羅斯文學(xué)泰斗的筆觸。著有《莫斯科和莫斯科人》的基里亞洛夫斯基寫道:“澡堂是每個(gè)莫斯科人都要去的地方。沒有澡堂的莫斯科就不叫莫斯科了。”
莫斯科著名的澡堂叫桑杜特諾夫,建于19世紀(jì)初。其主人是當(dāng)時(shí)著名演員桑杜特諾夫兄弟。開業(yè)時(shí),莫斯科名流均來捧場。明亮的大廳,舒適的沙發(fā),經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)生,轟動(dòng)了上流社會(huì)。很快便成為名副其實(shí)的貴族俱樂部。從普希金到契訶夫,都是澡堂?。
創(chuàng)作出《紅莓》的舒克申是俄羅斯鄉(xiāng)間生活的偉大寫手,在小說《阿廖沙》中,他塑造了一個(gè)對澡堂癡迷的普通農(nóng)民的形象。用俄羅斯諺語形容,阿廖沙是“比水還安靜、比草還卑微”的人。他常被村民嘲笑,因?yàn)椴还苋魏问,都不能阻擋他周六和周日的泡澡日程。他修建了村里最好的家庭澡堂。一周五日干活任勞任怨,一到周六,他便在澡堂里泡上一整天。舒克申用大量篇幅描繪阿廖沙沐浴時(shí)享受的感受。他當(dāng)過逃兵,對兒子的病情漠不關(guān)心,家人都說他沒有感情。但每次點(diǎn)燃澡堂爐火時(shí),他都興奮半天。享受蒸汽時(shí),他想到的不是妻子,而是一些有關(guān)生死、宇宙的哲學(xué)問題。
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