新德里是印度美食中心，食物的烹調法受蒙古人的影響，值得一嘗的是印度美食有“郭杜里雞（Tandori）”算是最受人歡迎的一道菜，是用香料腌過的雞，放入一種印度特制的爐灶上用文火烤，到一定火候時，雞肉芬芳而肉汁也未被烤干，十分美味可口，除了用雞烤這外，魚也可以用同樣的方法來烤，一樣的美味可口，街邊賣的Lemon Water只要半盧比一杯，如果腸胃受得了值得試一下，康諾特廣場是經(jīng)濟的餐飲場所，一些餐館有免費的遞送服務，在廣場的內環(huán)一帶集中了一些品牌商店和快餐店，比如Friday，s（星期五餐廳）Subway（賽百味餐廳）必勝客，麥當勞，舊德里地區(qū)的特色風味小吃不能不嘗。