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肉餡餅是當?shù)乇容^傳統(tǒng)的食物，它并不像我們印象中的餡餅大小，和餃子大小差不多，比餃子稍大一點點，這種小吃在當?shù)仉S處可見就像我們的烤冷面的覆蓋度。餡餅里面的餡料是肉為主原料，各種蔬菜為輔料，還會加入像是奶酪葡萄干的食材，這在我們家里是從來沒有嘗試過的。吃過小吃再推薦一個飲品地震酒，它是一種雞尾酒，因為十分容易醉人，喝過的人會感覺地震了一樣因此得到了這個名字。

 

烤肉遍天下，智利的很出彩。一般印象中的烤肉是用爐子，但是在當?shù)厝粲械臒臼巢亩汲鲎砸豢阱仯葘⒁局频氖巢姆旁诳緺t上等到三成熟的時候拿下來放到金屬的烤鍋上，過下面放一些炭火，很多朋友會覺得這樣移來移去很麻煩，但是這樣的做法可以方便控制火候，不至于讓爐子的大火烤焦食物，也不會因為時間久了食物冷掉，伴隨著朋友們的談心食物也熟透了，不及時吃也不會擔心火候，還能長時間保溫。