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肉餡餅是當?shù)乇容^傳統(tǒng)的食物，它并不像我們印象中的餡餅大小，和餃子大小差不多，比餃子稍大一點點，這種小吃在當?shù)仉S處可見就像我們的烤冷面的覆蓋度。餡餅里面的餡料是肉為主原料，各種蔬菜為輔料，還會加入像是奶酪葡萄干的食材，這在我們家里是從來沒有嘗試過的。吃過小吃再推薦一個飲品地震酒，它是一種雞尾酒，因為十分容易醉人，喝過的人會感覺地震了一樣因此得到了這個名字。

 

烤肉遍天下，智利的很出彩。一般印象中的烤肉是用爐子，但是在當?shù)厝粲械臒臼巢亩汲鲎砸豢阱?，先將要烤制的食材放在烤爐上等到三成熟的時候拿下來放到金屬的烤鍋上，過下面放一些炭火，很多朋友會覺得這樣移來移去很麻煩，但是這樣的做法可以方便控制火候，不至于讓爐子的大火烤焦食物，也不會因為時間久了食物冷掉，伴隨著朋友們的談心食物也熟透了，不及時吃也不會擔心火候，還能長時間保溫。